得意居就这么悄无声息地火了。
先是在餐饮圈里面火，偌大的四九城，光是餐饮圈里面的人吃一遍都要不短的时间，何况加上北京市民呢，特别是那一批最早的倒爷们。
自助火锅这种东西，在81年底的华国，还是独一份的，加上林大军那边从全国各地运来的独一份的各种食材和海鲜，就算是有些贵，吃的人还是络绎不绝，没几天，就需要提前排队才能吃得上。而每周日两桌的私房菜更是难吃上，想吃的人都要托关系。就这，还得等呢。
跟仿膳餐厅的仿满汉全席不一样，满汉全席就那些个菜，得意居的私房菜是周周有新菜，是新老菜系的碰撞，不同菜系间的碰撞。食客们来这里就像是开盲盒，每每都有惊喜。不是说吃完这顿就不想下一顿了，而是更想来吃下一顿。
跟普通人想的不同，不是所有的菜都适合上菜单的，有的�
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